Bianco d'Alessano
Tipo di vitigno: Bianco
Il Bianco d'Alessano è un vitigno diffuso soprattutto nella provincia di Taranto.
È un vitigno a bacca bianca dal quale si ricava un vino semplice dal colore giallo-paglierino. Spesso vinificato in uvaggio con il vitigno Verdeca ed alcune DOP della valle d'Itria quali il Locorotondo ed il Martina Franca.
Il Bianco d'Alessano tende ad avere un grappolo di grandezza medio-grande, semplice e compatto. Gli acini sono di misura media e sferici con una buccia spessa di colore giallo uniforme.
Vini DOP con vitigno Bianco d'Alessano
Vini con Bianco d'Alessano come vitigno principale
Martina FrancaVini con Bianco d'Alessano come vitigno secondario
Zone IGT di produzione
Grape varieties of Puglia
- Bombino Nero
- Malvasia Nera di Brindisi
- Malvasia Nera di Lecce
- Negroamaro
- Nero di Troia
- Notardomenico
- Ottavianello
- Primitivo
- Susumaniello
- Bianco d'Alessano
- Francavidda
- Impigno
- Malvasia Bianca
- Minutolo
- Verdeca
- Aleatico
